Zonen zeichnen statt Radius raten
Ein Kreis um den Betrieb ist die einfachste und die falscheste Art, ein Liefergebiet festzulegen. Eine Bahntrasse, eine Schnellstraße ohne Übergang oder ein Fluss machen aus achthundert Metern Luftlinie eine Viertelstunde Fahrzeit.
Bei GastroDirect zeichnen Sie das Gebiet direkt auf der Karte oder tragen Postleitzahlen ein. Innerhalb eines Gebiets legen Sie Ausschlusszonen an — für die Straßen, die sich trotz kurzer Entfernung nicht rechnen. Der Gast bekommt beim Eintragen seiner Adresse sofort die richtige Antwort, statt nach der Bestellung einen Anruf.
Gebühr und Mindestbestellwert je Zone
Jede Zone trägt ihre eigenen Bedingungen: Liefergebühr, Mindestbestellwert und optional eine abweichende Fahrzeit. Innen liefern Sie ab fünfzehn Euro ohne Aufschlag, außen ab dreißig mit vier Euro — das können Sie so abbilden, ohne es dem Gast erklären zu müssen. Er sieht nur, was für seine Adresse gilt.
Die Fahrzeit fließt in die Zeitangabe ein, die der Gast nach der Bestellung sieht, und in den Bon, den Ihre Küche bekommt.
Wenn der Abend zu voll wird
Der Busy-Modus schaltet für eine wählbare Zeit die Annahme ab oder verlängert die angegebene Lieferzeit. Ein Klick am Terminal, kein Anruf beim Support. Das ist der Unterschied zwischen einem System für Küchen und einem System für Büros.
Bestellungen, die abgebrochene Zahlungen enthalten, verfallen nicht: Der Gast kann über seinen Link zurückkommen und die Zahlung abschließen, ohne den Warenkorb neu zu füllen.
Was der Gast nach der Bestellung sieht
Die häufigste Frage im Lieferbetrieb ist „wo bleibt es?“, und jeder Anruf dazu kostet in der Küche mehr Zeit, als er dem Gast bringt. Deshalb bekommt jede Bestellung einen eigenen Verfolgungslink: angenommen, in Zubereitung, unterwegs, zugestellt — mit der Zeit, die Sie am Terminal einstellen.
Ändert sich die Zeit, weil der Abend voller wird, sieht der Gast das dort, ohne dass jemand anrufen muss. Der Link ist an die einzelne Bestellung gebunden und nicht durchsuchbar; er wird in der robots.txt ausdrücklich von Suchmaschinen ausgenommen, damit keine Lieferadresse in einem Suchergebnis landet.
Für den Lieferbetrieb
- Zonen auf der Karte oder per Postleitzahl
- Ausschlusszonen innerhalb eines Gebiets
- Liefergebühr und Mindestbestellwert je Zone
- Eigene Lieferzeiten getrennt von den Öffnungszeiten
- Busy-Modus für volle Abende
- Bondruck mit Lieferadresse und Zeitangabe
Häufige Fragen
- Stellt GastroDirect auch Fahrer?
- Nein. Wir sind die Software, nicht die Logistik. Sie liefern mit Ihrem eigenen Personal — das ist der Grund, warum keine Provision anfällt.
- Funktioniert das auch für Abholung allein?
- Ja. Abholung und Lieferung lassen sich einzeln aktivieren, mit getrennten Zeiten. Viele Betriebe starten mit Abholung und schalten die Lieferung später dazu.
- Was passiert bei einer Adresse außerhalb des Gebiets?
- Der Gast erfährt es beim Eintragen der Adresse und kann auf Abholung wechseln. Es entsteht keine Bestellung, die Sie später absagen müssen.
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