Bestellsystem für Restaurants in Graz

Graz liegt zu beiden Seiten der Mur. Rechts des Flusses liegen Lend und Gries, links die Innere Stadt, Jakomini und St. Leonhard. Auf der Karte sind das oft nur ein paar hundert Meter — mit dem Auto hängt die Fahrzeit aber davon ab, welche Brücke gerade frei ist und wie der Verkehr rund um den Schlossberg läuft.

Im Bestellsystem zeichnen Sie deshalb keine Kreise, sondern Zonen auf der Karte, die sich an Ihren tatsächlichen Wegen orientieren. Ein Lokal in Lend beliefert den eigenen Bezirk günstig und setzt für die andere Murseite einen etwas höheren Mindestbestellwert. Wer nur Postleitzahlen pflegen möchte, trägt stattdessen eine PLZ-Liste ein.

Adressen, die Sie grundsätzlich nicht anfahren wollen, legen Sie als Ausschlusszone fest. Der Gast erfährt vor dem Bezahlen, ob seine Adresse im Gebiet liegt, und nicht erst durch einen Anruf aus der Küche.

Rund um die Karl-Franzens-Universität und die TU wohnen viele Studierende, und deren Abend beginnt später als der eines Büros. Bestellungen kommen dort häufig erst nach 21 Uhr, im Semester an Wochentagen genauso wie am Wochenende, in den Ferien dafür spürbar weniger.

Die Lieferzeiten stellen Sie getrennt von den Öffnungszeiten ein: Das Lokal schließt den Gastraum um 22 Uhr, die Lieferung läuft bis 23 Uhr. In ruhigen Ferienwochen passen Sie die Lieferzeiten an oder tragen Schließzeiten ein.

Kleine Beträge sind bei Studierenden die Regel. Ein Mindestbestellwert je Zone sorgt dafür, dass sich die Fahrt ins Uni-Viertel trotzdem rechnet — und ein Gutscheincode mit Fixbetrag ist ein einfacher Anreiz, zu zweit zu bestellen.

In der Grazer Altstadt rund um den Hauptplatz ist Liefern mühsam: enge Gassen, Fußgängerbereiche, wenig Platz zum Halten. Viele Gäste, die dort arbeiten oder unterwegs sind, holen lieber selbst ab. Mit der Vorbestellung zur Abholung wählt der Gast seine Zeit, zahlt online oder vor Ort und holt die Bestellung ab, ohne am Tresen zu warten.

Im Live-Order-Terminal sehen Sie, welche Bestellung als Abholung und welche als Lieferung hereinkommt. In der Auswertung zeigt sich später, wie groß der Anteil der Abholung ist — ein guter Hinweis darauf, ob sich ein zusätzlicher Fahrer überhaupt lohnt.

GastroDirect kostet 99 € im Monat zzgl. USt., monatlich kündbar, ohne Provision auf Ihren Umsatz. Online-Zahlungen laufen über Stripe direkt auf das Konto Ihres Betriebs; die Gebühr des Zahlungsdienstleisters wird ohne Aufschlag weitergegeben und je Bestellung abgerechnet.

Die Einrichtung können Sie kostenlos selbst erledigen. Support gibt es auf Deutsch aus Österreich, per Ticket und Telefon — auch wenn am Freitagabend der Bondrucker streikt.