Bestellsystem für Restaurants in Salzburg

Die Salzach trennt die Altstadt am linken Ufer von der Neustadt auf der rechten Seite. Dazwischen liegen die Brücken, und die Altstadt selbst ist über weite Teile Fußgängerzone mit eingeschränkter Zufahrt. Wer von dort aus liefern möchte, verliert viel Zeit, bevor das Auto überhaupt fährt.

Für viele Lokale in der Altstadt ist Abholung deshalb die bessere Wahl. Der Gast bestellt online, wählt eine Wunschzeit und holt ab — ob Einheimische auf dem Weg ins Büro oder Besucher zwischen zwei Besichtigungen. Lieferung und Abholung lassen sich einzeln aktivieren, Sie können also auch nur Abholung anbieten.

Wer liefert, zeichnet seine Zonen auf der Karte, etwa für Lehen, Maxglan oder Gnigl, und legt die engen Bereiche der Altstadt als Ausschlusszone an. Liefergebühr und Mindestbestellwert gelten je Zone.

Salzburg lebt vom Tourismus, und der kommt in Wellen. Im Sommer, wenn die Festspiele laufen, ist die Stadt voll, im Advent rund um die Christkindlmärkte ebenso. Dazwischen gibt es Wochen, in denen viele Betriebe selbst Urlaub machen oder einen Ruhetag mehr einlegen.

Urlaub, Feiertage und Schließzeiten tragen Sie im Voraus ein. Der Shop nimmt in dieser Zeit keine Bestellungen an und zeigt das dem Gast, statt dass eine Bestellung ins Leere läuft. Für die vollen Wochen stellen Sie längere Liefer- oder Abholzeiten ein und nutzen den Busy-Modus, wenn die Küche an einem Festspielabend nicht nachkommt.

Die Auswertung zeigt Umsatz im Zeitverlauf und im Vergleich zur Vorperiode. So sehen Sie nach einer Saison, welche Wochen sich gelohnt haben und wo sich im nächsten Jahr eine längere Pause anbietet.

Ein Besucher lädt keine App für ein Lokal herunter, das er nur einmal besucht. Bei GastroDirect bestellt der Gast im Browser, ohne App und ohne Konto; der Bestellprozess ist für das Handy gebaut. Die Allergene stehen nach LMIV strukturiert am Gericht und sind für den Gast filterbar.

Für Tische im Gastgarten oder in der Stube nimmt die Tischreservierung nur Buchungen an, wenn wirklich ein Platz frei ist. Nicht erschienene Gäste markieren Sie im Reservierungsbuch, und eine Gebühr pro Gast fällt nicht an.

GastroDirect kostet 99 € im Monat zzgl. USt. mit vollem Funktionsumfang, monatlich kündbar und ohne Provision. Gerade in der Saison, wenn viele Bestellungen hereinkommen, wächst damit nur Ihr Umsatz und nicht die Gebühr. Online-Zahlungen laufen über Stripe direkt auf das Konto Ihres Betriebs, den Auszahlungsrhythmus wählen Sie selbst.

Die Einrichtung erledigen Sie kostenlos selbst oder lassen Karte, Design und Liefergebiete über ein Einrichtungspaket einpflegen. Support gibt es auf Deutsch aus Österreich, per Ticket und Telefon — auch im Advent, wenn es darauf ankommt.